Должностные обязанности:

получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости. Если необходимо, проводить подогрев пищи, мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдать санитарные требования. Систематически проводить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов питания больных. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.находиться в буфете (буфетной) только в форменной одежде и обуви установленного образца в надлежащем состоянии, без видимых повреждений и загрязнений; быть аккуратным и внимательным при подаче пищи, напитков;  сообщить старшей медицинской сестре отделения о повышении в течение рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями;

4)      неукоснительно    исполнять    распоряжения    и    указания руководителей   структурного   подразделения   данные   в   пределах   служебных полномочий;

5)      убирать прикроватные столики, если это необходимо, у лежачих больных после каждого приема пищи.

6своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

Условия работы:

получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости. Если необходимо, проводить подогрев пищи, мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдать санитарные требования. Систематически проводить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов питания больных. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.находиться в буфете (буфетной) только в форменной одежде и обуви установленного образца в надлежащем состоянии, без видимых повреждений и загрязнений; быть аккуратным и внимательным при подаче пищи, напитков;  сообщить старшей медицинской сестре отделения о повышении в течение рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями;

4)      неукоснительно    исполнять    распоряжения    и    указания руководителей   структурного   подразделения   данные   в   пределах   служебных полномочий;

5)      убирать прикроватные столики, если это необходимо, у лежачих больных после каждого приема пищи.

6своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

чистоплотность, дисциплинированность